生物系暑期开展学生工学交替活动

8月18日，生物系食品加工专业2010级学生，整班制走进济南稻香园食品有限公司泰安分公司，进行为期一个半月的带薪工学交替活动。工学交替作为教学的独立环节，学生以员工的身份融入到企业，感受职场氛围和企业文化，既能检验所学知识和提升专业技能，还将增强今后学习的目的性和自觉性。

据悉，学生在企业经过短暂培训后，将分赴企业焙烤食品生产车间一线、质检化验室和门市店面，顶岗实习、定岗工作。期间，根据计划安排，不同工种和岗位将进行不间断轮换，确保学生能在各个岗位都得到锻炼，在不同技能方面都有提升。整个过程，由系配合企业对学生实行管理和考评，要求学生每天写日志、一周一汇报、月末交总结，做到量化定成绩、终了排名次、奖罚有依据。

为筹备此次工学交替活动，生物系做了大量周密细致的前期工作。暑假前，系主任带领专业教师亲临企业开展调研考察，并先后召开专项工作会议和校企双方联席会进行研究商讨。在总结以往合作经验基础上，积极争取，最大限度为学生创造了优越的实习条件：企业除将安排技术人员对学生进行指导和帮带外，做到食宿免费、薪水同酬、上岗有保险、加班有补助、月末有奖金、节日有福利。系还召开了学生工学交替动员大会、对深入企业的教师进行了人员和责任双落实。

本次活动，促进了产学结合的教学模式改革，有效提升了人才培养质量。

（生物系）