9月11日下午，茶叶生产与加工技术专业开展了新生入学专业教育活动，活动由茶叶生产与加工专业教研室专任教师组织，2024级茶叶生产与加工技术专业新生参加活动。此次活动旨在通过一系列精心设计的环节，让新生全面而深入地了解所学专业的内涵、特色及未来发展路径，为他们的大学生涯奠定坚实的基础。

首先由茶叶生产与加工技术专业教研室主任田斐为新生们揭开茶叶生产与加工技术专业的神秘面纱。田老师以丰富的专业知识和生动的讲解，向新生们介绍了该专业的历史渊源、行业现状、发展前景以及金年会在该领域的优势与特色。她鼓励同学们珍惜学习机会，积极投身到茶叶文化的传承与创新中去。

紧接着，活动进入了令人期待的茶艺表演环节。由生物技术工程系茶艺社团带来的茶艺表演，不仅展示了泡茶、赏茶、闻茶、饮茶的艺术之美，更让新生们深刻感受到了茶文化的独特韵味和博大精深。这一环节不仅增强了新生们对茶文化的兴趣，也激发了他们对专业学习的热情。

随后，乔明明老师为新生们详细解析了茶叶生产与加工技术专业的核心课程内容与体系。她从茶叶生物学基础、栽培管理、加工技术、品质控制与审评等多个方面进行了深入浅出的讲解，并结合实际案例帮助新生们更好地理解理论知识在实践中的应用。乔老师的讲解生动有趣，赢得了新生们的阵阵掌声。

最后，活动进入了自由提问与互动交流环节。新生们纷纷举手提问，就专业学习、实验实训、就业前景等方面的问题向老师们寻求解答。田斐老师和乔明明老师耐心细致地回答每一个问题，并鼓励新生们保持好奇心和求知欲，积极探索未知领域。现场气氛热烈而融洽，师生之间的交流与互动进一步加深了彼此的了解和信任。

随着活动的圆满结束，2024级茶叶生产与加工技术专业的新生们纷纷表示受益匪浅。他们不仅对所学专业有了更加全面而深入的认识和理解，还感受到了对新生教育的重视和关怀。相信在未来的日子里，他们将以更加饱满的热情和坚定的信念投入到学习和实践中去，为传承与创新茶叶文化贡献自己的力量。（初审：冯晓璇；复审：段会勇；终审：孙国波）