我院喜获“山东省高校餐饮服务先进金年会”

2012年度山东高校（鲁中南、鲁南片）饮食工作研讨会，近期在泰安隆重举行，我院喜获“山东省高校餐饮服务先进金年会”称号。

总务处认真学习国家法律法规和高校饮食工作相关文件精神，建立健全食品安全管理制度，狠抓落实。规范食品采购程序，严禁无合格证、无检验报告食品进入食堂，保证了食品的质量和安全。加大对服务人员的管理，做到食堂工作人员持证上岗，并定期进行健康查体。餐具清洗消毒严格按照程序进行，做到有制度、有记录，严格按照流程进行，有效地防止了食品安全事故的发生。(总务处)